Die perfekte Kombination aus Süßkartoffel, Zimt und duftendem Basilikum, gepaart mit würzigem Ketchup und Cashew-Mayonnaise. Ein elegantes, einfaches Gericht, das sich hervorragend als Beilage eignet.
Die mexikanische Mole ist würzig, pikant und natürlich süß mit viel umami. Das Avocado-Joghurt-Sorbet sorgt für einen spektakulären Kontrast aus Schärfe, Geschmack und Farbe. Ein Teller voller Perfektion.
Inspiriert von Zutaten aus dem Nahen Osten, strotzt dieses Gericht nur so vor Geschmack und ist der perfekte Fleischersatz für jedes Menü. Saftig, sinnlich und perfekt zum Genießen.
Gehackte Satay-Tiger-Garnelen, die um Zitronengras herum geformt sind. Tom Kha Gai, eine Hühner-Kokosnuss-Suppe mit Galgant, hat süße, saure, salzige und umami-Aromen. Das perfekte aromatische und exotische Gericht.
Der Knollensellerie wird in einer Salzkruste zubereitet und dann in der Flamme gebraten, was ihm ein köstliches BBQ-Feeling verleiht. Dashi-Soja fügt umami hinzu, perfekt abgerundet mit knusprigen Sweet Potato Fries und etwas Miso-Mayonnaise.
Die handgefertigte Optik, der köstliche Geschmack und die sinnliche Textur von Sweet Potato Fries und REALLY Crunchy Fries ergeben eine attraktive, gewinnbringende Kombi, die sich perfekt als Snack oder zum Teilen eignet.