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Jetzt die Gelegenheit beim Hopfen packen - mit Lamb Weston!

 

Auch heiß geliebte All-Time-Favorites benötigen gelegentlich einen neuen Anstrich. Besonders in Zeiten, in denen Gäste nach neuen Geschmackserlebnissen dursten und sich Gastonomen immer wieder neu erfinden müssen, um sich von der Konkurrenz abzuheben.

 

Lamb Westons Pommeliers haben genau das zum Anlass genommen, unsere Wedges komplett neu zu interpretieren. Dank unserer neuartigen und super knusprigen Ummantelung mit Hopfengeschmack, erstrahlen unsere Brewer-Wedges in einem neuen, goldenen Hopfen-Gewand.

 

Entdecke das Beste aus zwei Welten: Kartoffeln und Hopfen!

 

            • Besonders knusprige Hülle mit einem milden Hopfenaroma veredelt
            • Regelmäßig unregelmäßig in 3 Grössen
            • Gluten-frei
            • Skin-on Wedges
            • Brewer’s Wedges bleiben lange warm und knusprig und sind somit ideal für den Einsatz in der Außengastronomie und im Lieferservice.
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Besondere Zeiten benötigen besonders knusprige Ideen.

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Unsere Wedges mit Hopfengeschmack sorgen für einen kulinarischen Hopfnungsschimmer am Ende des Corona- Tunnels.

*gilt ausschliesslich für Interessenten aus der Gastronomie

Read here how Lamb Weston / Meijer protects your Privacy.
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Das Goldene Match, 

das für Gesprächsstoff sorgt 

Unsere Brewer's Wedges sind nicht nur ein Highlight für Liebhaber der Braukunst, sondern das Upgrade für alle kreativen Köpfe in der Gastro. Mit unseren Hopfen-Wedges sorgst Du für Gesprächsstoff. Im Lokal, im Biergarten und beim Außer-Haus-Verkauf.

 

Knusprige Wedges treffen auf Hopfen … und sichern Dir neue Stammgäste.

 
Brewer's Wedges bayrischer Art: Man nehme... ...süßen Senf, Senf, Creme Fraiche, alles zusammen in einer Schüssel verrühren und mit Salz, Pfeffer und etwas Zitrone abschmecken. Den Fleischkäse in Streifen schneiden und in einer Pfanne oder auf der Grillplatte mit etwas Öl anbraten bis eine leichte Bräunung entsteht. Die Frühlingszwiebeln in feine Röllchen schneiden, Radieschen auf Scheiben schneiden. Die Wedges nach Vorgabe frittieren und auf einem Teller anrichten. Die Fleischkäse-Streifen darüber geben und mit dem Dip toppen. Mit den Frühlingszwiebeln und den Radieschen bestreuen et voilà fertig ist Dein Gericht!
 
Zutaten: 2,0 kg Brewer Wedges TK 800g Fleischkäse (in Scheiben) 250 g Süßer Senf 2 Eßl Mittelscharfer Senf 150 g Creme Fraiche Salz, Pfeffer, Zitronensaft ½ Bund Frühlingslauch ½ Bund Radieschen
 
 

 

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Weitere Rezepte

Unsere Brewer's Wedges sind vielfältig kombinierbar:

Bayerische Snack Platte 

Brewer's Schmarrn

T-Bone Steak mit Hopfen-Senf-Butter